本日のお料理

本日のお料理。始めます。

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こんにちは。
カイロプラクティック整体院
カイロハウスホンダ代表の本田です。

健康的な体作りには、背骨の歪みを整え、姿勢を良くしていく事が大事です。

それ以外にも食事の内容がとても大事になります。

人の体は食べた物で作られているからです。

もう大人になって体は成長しきってるし。と思うかもですが、毎日新陳代謝して新しい自分に生まれ変わっています。

例えば、古くなった骨を壊して新しい骨を構築していく。

そんな事が皮膚や臓器などあらゆる所で起きてる訳ですね。

もっとも新陳代謝に時間のかかる骨は3年必要と言われています。つまり、見た目はほぼ同じでも、3年前の自分とは全く違う体になってるんですね。

その新陳代謝に必要なのが口から摂った栄養素です。栄養を使って新陳代謝していきます。

今の日本の食卓の平均はカロリー、脂肪、糖質、塩分が多くて

絶対的に必要なビタミンミネラル、たんぱく質、食物繊維が少なくなっています。

外食産業の発展と、便利な冷食などがあるから、そうなるのは仕方ないかもしれませんが、健康的な体にしていきたいならば、食事の内容を考えないといけませんね。

私はサプリメントをしっかり摂りつつ、食事には気を付けています。

施術中に時々、先生は、本田さんは何食べてるんですか?と聞かれるので、写真映えしそうなの中心に(笑)このブログで紹介してみようかと思います。

今回は私の好きなメニューで、おもてなし料理でもよく振る舞うアクアパッツアです。写真は友人に撮ってもらったSNSから拝借!

この時の具材はミニトマト、ブロッコリー、アサリ、赤魚でした。

具材は基本的に白身魚をベースに野菜はお好みで。

余った野菜を入れてもいいですね。

ししとう、厚揚げ、ブロッコリー、ミニトマト、赤魚。
という組み合わせも美味しかったですよ!

赤魚に拘らなくても、タラなどの白身魚なら意外と何でも合うのでお勧めです。

厚揚げも使うとたんぱく質も豊富に摂れるので良かったな~と思ってます。

味付けはオリーブオイルと塩だけで十分美味しい!アサリと魚の出汁が出ますから。

物足りなければ、醤油をチラッとかけてみたらどうでしょうか?そこら辺はお好みで。

作り方はとても簡単!具材をフライパンに入れて蓋して蒸すだけ。

火が通ったら上手に盛り付ける。(崩れやすいのでちょっと難しい)

めちゃめちゃ簡単でしょ?

肉ばかり食べてると体臭が臭くなりますからね。日本人の腸内環境にも悪いし。

腸内環境が悪化すると免疫も落ちるのでね。。

こんな時こそ積極的に魚食にしませんか?

肉の脂も出ないですから、洗い物も楽だったりするんですよ、実は!

と言う事で、今回はこの辺で!

次回、また簡単で美味しくて、栄養を補えるメニューを紹介しますね。

それではまた!

 
 
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