金沢市大河端町
投稿日：
こんにちは
カイロハウスホンダ代表の本田です。
先週、釣りが好きな方から
こ～んな大きな、３５ｃｍほどのカレイを頂きました。
新鮮な魚はやっぱり刺身だな！
って事で5枚おろしに挑戦してみました。
初めて魚をおろしてみましたが、その気になれば何とかなるもんですね。
ひれの部分がちょっと難しかったですが
何とか刺身として口に出来ました！
身の厚みもあってコリコリしてて
サイコーに美味しかったです。
どうもありがとうございました！
執筆者：chirohouse
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