こんにちは。
カイロプラクティック整体院
カイロハウスホンダ代表の本田です。
私の健康管理。
運動する、睡眠の質をあげる、食事内容で健康管理しております。
といっても、マニアのようにストイックに行ってる訳ではありません。
野菜は具沢山みそ汁で摂ったりして、気負い過ぎず、手抜きしながらも栄養バランスを考えながら具沢山みそ汁の中身を考えているといった感じですね。
あと、一つだけ大切にしている事がありまして。
旬の食材を食べる、ですね。
お店なんか行くと親切に旬の食材を教えてくれますからね。
それを食べることで結構、体調を整える事ができると感じております。
最近で言うと、新生姜の甘酢漬け。
お鮨屋さんで出てくるガリですね。
自分で作るなんて凄いですね、なんて言われたりしますが、実はすごく簡単。
新生姜をスライスして（これだけが大変）
酢、水、砂糖を3：３：１の割合が基本的な分量のようですが、私は砂糖ちょっと減らしてあります。
あとは塩を少し。
軽く温めながら砂糖と塩を溶かして冷ましたら、軽く茹でたスライス新生姜を漬けるだけ。
簡単じゃないですか？
ちょっと暑くなってきた頃の体のほてりがスッと冷めるような気がします。
あと、醤油、塩系の味付けのお供にすると口の中がさっぱりします。
スライスは何だったら、スライサーでも良いんじゃないでしょうか。
でも出来れば包丁で切った方が口当たり良いですけどね。
夏はスイカ、キュウリとかの夏野菜、みたいな感じで旬の食材をあれやこれや摂っていきましょう。
きっと体調を整えてくれるはずです。
そんな訳で今回はこの辺で。
それではまた。
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カイロプラクティック整体院
「カイロハウスホンダ」金沢市大河端西２丁目１８番地
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